Σεμινάριο της Γαστρονομικής Κοινότητας Δήμου Βορείων Τζουμέρκων

Το σεμινάριο θα διεξαχθεί τη Δευτέρα 5 Μαΐου, στις 10 το πρωί, στο Συνεδριακό Κέντρο του Δήμου Βορείων Τζουμέρκων στα Πράμαντα και η συμμετοχή είναι υποχρεωτική για όλα τα μέλη της Γαστρονομικής Κοινότητας, καθώς αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ένταξη και ενεργό συμμετοχή στο δίκτυο συνεργασίας και προβολής της τοπικής γαστρονομίας.
Η θεματολογία του σεμιναρίου έχει ως εξής:
- Σύντομη ιστορία της γαστρονομίας των Τζουμέρκων (30 λεπτά) – Σπυριδούλα Δούκα, ιστοριοδίφης γαστρονομίας και μέλος της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης».
- Η τέχνη της αφήγησης (storytelling) για την προώθηση τοπικών προϊόντων (45 λεπτά) – Θοδωρής Αλεξίου, σύμβουλος επιχειρήσεων, πρόεδρος της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης»
- Ψυχολογία και marketing πελάτη - τουρίστα (45 λεπτά) – Ιωάννα Νάκη, ψυχολόγος.
- Διαχείριση μέσων κοινωνικής δικτύωσης (30 λεπτά) – Αλεξία Βοτάνη, σύμβουλος επιχειρήσεων.
- Συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων (30 λεπτά)
Το σεμινάριο θα διαρκέσει τρεις ώρες και θα προσφερθεί εκπαιδευτικό υλικό, ενώ θα ακολουθήσει σύντομη συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να δηλώσουν τη συμμετοχή τους έως και το Σάββατο 3 Μαΐου, μέσω e-mail στο epirus.gastronomy@gmail.com ή τηλεφωνικά στο 6946244408.

Συνδεθείτε στην κοινότητα του Ioanninagoal.gr στο Viber κάνοντας κλικ εδώ!